Ammerhauser Speisekarte

Wir wünschen guten Appetit!

VORGWEG ZUM STARTEN...

GEDECK mit 2erlei Aufstrich, Butter, Brot und Süß-Saurem Gemüse 4,00 Euro
BLATTSALATE MIT PARMESAN mit eingelegtem Gemüse 10,00 Euro
BERGKÄSE-ROSMARIN PANNA COTTA mit Hirsch-Schinken und Vogerlsalat 13,00 Euro
GNOCCHI VON SÜSSKARTOFFEL UND SCHWARZKÜMMEL mit Butterschaum 12,00 Euro

LÖFFELWEISE GUT...

KLARE RINDSUPPE mit 3erlei Einlage 6,00 Euro
SCHAUMSUPPE VON KÜRBIS mit Kaspressknödel 6,00 Euro

HAUPTSACHE...

WIENER SCHNITZEL vom Schwein 19,00 Euro
vom Kalb mit Petersilienkartoffeln u. Salat 23,00 Euro
AUSGELÖSTES BACKHUHN mit Kartoffel-Käferbohnensalat und Kernöl 19,00 Euro
GEKOCHTES PINZGAUER RIND mit Spinat, Röstkartoffeln, Apfelkren und Schnittlauchsauce 23,00 Euro
GESCHMORTES SCHULTERSCHERZL VOM KALB mit Püree uind Schmorgemüse 23,00 Euro
   

SCHMANKERLKARTE...

SELLERIE-PILZ LASAGNE MIT OLIVEN mit Schwarzkohl und Bergkäse 15,00 Euro
TEMPURA VON SCHWARZWURZEL UND KÜRBIS mit Süßkartoffelmus und Schwarzbeeren 15,00 Euro
FALFAL VON LINSEN mit Kokos-Mangold und Lauchsalat 15,00 Euro
GEKOCHTE & GEPÖKELTE ZUNGE VOM JUNGRIND mit Schwarzwurzel und Gnocchi 19,00 Euro
WILDENTENBRUST IM CREPES MANTEL mit Rahmkohlrabi und Kerbelknolle 26,00 Euro

SÜSSES...

WARMER MOHN-BRIOCHE PUDDING mit Schwarzbeeren und Eis 12,00 Euro
HAUSGEMACHTES EIS und SORBET  
Zwetschke / Pfirsich / Schokolade-Minz / Zitronenverbene pro Kugel 3,00 Euro
PALATSCHINKEN mit Marillenmarmelade oder Preiselbeermarmelade 2 Stück 6,00 Euro
SCHOKOLADENMOUSSE IM GLAS mit Hippe und Eis 9,00 Euro

ÖFFNUNGSZEITEN

MO – SO: 12.00 - 14.00 & 18.00 - 21.00 

Letzte Küchenbestellung um 13:30 Uhr und 20:30 Uhr!

Kein Ruhetag!