Weihnachtsfeier im stilvollen Ambiente

Wir planen, organisieren und beraten. Für 2 bis 80 Personen.

Natürlich ganz nach Ihren Wünschen!

Weihnachtsfeier by Ammerhauser.

Unsere Zutaten für eine gelungene Weihnachtsfeier: Kulinarischer Hochgenuss, geschmackvolles Ambiente, charmante Cocktail-Bar, perfekter Service, stimmungsvolles Rahmenprogamm, kostenloser Shuttledienst nach der Feier oder Nächtigungsmöglichkeit in unseren wundervollen Zimmern.

Menüvorschläge

Menü 1

  • Kürbisschaumsuppe mit Pofese
  • Bauernente mit Rotkraut und zweierlei Knödel
  • Apfeltiramisu mit Sorbet

    zum Preis von € 30,-

Menü 2

  • Hühnersuppe mit Chili, Gemüse und Schöberl
  • Geschmortes und Rücken vom Bio-Kalb mit Kartoffelgratin und Karotten
  • Mandel-Ingwerparfait mit Powidltascherl und Mus

    zum Preis von € 35,-

Menü 3

  • Maronischaumsuppe
  • Rosa Rücken vom Hirsch mit Vogelbeerrisotto und Schwarzwurzeln
  • Lebkuchenmousse mit Nussbuchteln und Holler

          zum Preis von € 35,-

...weitere Menüauswahl

Zusätzlich als Vorspeise:

  • Beef Tatar mit Butter und Chips                                Aufpreis € 10,-
  • Kartoffel-Pilzterrine mit Rohschinken                       Aufpreis € 8,-
  • Marinierter Lachs und Tatar mit Fenchelsalat         Aufpreis € 8,-

Fisch-Alternativen zur Hauptspeise

  • Saiblingsfilet mit Gemüsecurry und Kichererbsenknödel
  • Zanderschnitte mit Polentagnocchi und Rübengemüse

Vegetarische Alternativen zur Hauptspeise

  • Süsskartoffelnocken mit Pilzen und Bergkäse

Sollten diese nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, können wir jederzeit gerne Änderungen vornehmen.

Zur Begrüßung im winterlich geschmückten Garten

Gerne bieten wir bieten Ihnen folgendes in unserem schönen "Winterwald":

Antheringer Schwarzbrot mit Enten-Grammelschmalz

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Zwiebel-Speck-Quiche

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Liptauerbrötchen

und einen köstlichen hausgemachten "Ammerhauser" Punsch und Glühwein

zum Preis von € 8,- pro Person

Rahmenaktivitäten

  • Challenge auf unserer 20m langen Carrera-Rennbahn mit automatischer Zeiterfassung und exlusiver Bar für ein spannendes Rennen (in unserem Haus) pro Person € 6,- für 1 Std.
  • Fackelwanderung vom Antheringer Bahnhof zum Hotel, kostenlos
  • Weisenbläser als musikalische Umrahmung beim Empfang im Garten (auf Anfrage)
  • Antheringer Stubenmusik für 2 Stunden (auf Anfrage)

Bekanntlich ist Vorfreude die schönste Freude! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!