Silvester feiern im Ammerhauser
Auf ins Jahr 2024
Zu Silvester verwöhnen wir Sie gerne mit unserem Silvestermenü. In familiärer Atmosphäre rutschen wir gemeinsam ins neue Jahr. Heuer dürfen wir Sie wieder im Restaurant mit unserer Live-Musik begeistern. Unser Katerfrühstück
gibt es bis um 12:00 Uhr!
Wir freuen uns, dieses turbolente Jahr gemeinsam mit Ihnen ausklingen lassen!
Silvestermenü
Gedeck und Butter
***
Hafermilch Panna Cotta mit Haferwurzeln, Currymayonaise, Pilztartar und Rindersaftschinken
***
Süßkartoffelschaumsuppe
***
Selleriecreme mit braunem Butterschaum
***
Radicchio mit Walnussvinaigrette und Kürbisrösti
***
Rücken und Wickler vom Hirsch
***
Cremiger Buchweizen mit Topinambur
***
Apfel-Nougatschnitte mit Apfelkompott und gebackenen Apfelkrapferl