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Menù Ammerhauser

Antipasti
COPERTO con due varietà di spalmabili, burro, pane e verdure in agrodolce
5,00
Euro
GALANTINA DI MAIALE BIO con verdure sott'aceto e olio di semi di zucca
12,00
Euro
PANNA COTTA AL LATTICELLO E CETRIOLO con pomodoro e gamberone
14,00
Euro
CARPACCIO DI MANZO BIOLOGICO con palline di ricotta e Chorizo
14,00
Euro
ZUPPA DI POLLO E PEPERONCINO con verdure, ravioli e royale all'uovo
9,00
Euro
Zuppe
CONSOMMÉ DI MANZO con tre tipi di guarnizione
7,00
Euro
VELLUTATA SPUMOSA DI CIPOLLE DOLCI DEL MARCHFELD con canederlo al formaggio
7,50
Euro
Piatti principali
WIENER SCHNITZEL DI MAIALE con patate al prezzemolo e insalata
23,00
Euro
WIENER SCHNITZEL DI VITELLO con patate al prezzemolo e insalata
28,00
Euro
POLLO FRITTO DISOSSATO con insalata di patate, fagioli scarlatti e olio di semi di zucca
21,00
Euro
BOLLITO DI MANZO PINZGAUER con patate saltate, spinaci, salsa di rafano e mela e salsa all'erba cipollina
27,00
Euro
PESCE DEL GIORNO con crema di zucca e arancini
28,00
Euro
Specialità
Dessert
CANEDERLI DI SUSINE con pangrattato al burro, composta di frutta e gelato - 2 pezzi
14,00
Euro
TORTA AL CIOCCOLATO con mirtilli e gelato
14,00
Euro
CRÊPES con marmellata di albicocche o marmellata di mirtilli rossi - 1 pezzo
4,00
Euro
CRÊPES con marmellata di albicocche o marmellata di mirtilli rossi - 2 pezzi
7,00
Euro
GELATO E SORBETTO FATTI IN CASA Caffè d'orzo | Menta | Susina | Pesca
a pallina 4,00
Euro