Ammerhauser Speisekarte

Wir wünschen guten Appetit!

VORGWEG ZUM STARTEN...

GEDECK mit 2erlei Aufstrich, Butter, Brot und Süß-Saures Gemüse 5,00 Euro
CARPACCIO VOM HIRSCH mit Schwarzbeeren und Gemüse 13,00 Euro
WINTERLICHE BLATTSALATE mit Pastinakenchips und Hirschschinken 12,00 Euro
KICHERERBSEN-GNOCCHI MIT PARMESAN mit Pilze und Oliven 12,00 Euro

LÖFFELWEISE GUT...

KLARE RINDSUPPE mit 3erlei Einlage 7,00 Euro
ERDÄPFELSCHAUMSUPPE Räucherforellenpofese 7,00 Euro

HAUPTSACHE...

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN mit Petersilienkartoffeln und Salat 23,00 Euro
WIENER SCHNITZEL VOM KALB mit Petersilienkartoffeln und Salat 27,00 Euro
AUSGELÖSTES BACKHUHN mit Kartoffelsalat, Käferbohnen und Kernöl 19,00 Euro
GEKOCHTES PINZGAUER RIND mit Röstkartoffeln, Spinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce 24,00 Euro
RAGOUT VOM WILD mit Spätzle und Rotkraut 23,00 Euro

SCHMANKERL...

HÜHNER-CHILI-SUPPE mit Gemüse, Wan Tan und Krevetten 9,00 Euro
PUNTARELLE-KARTOFFEL TASCHERL mit Oliven 16,00 Euro
ROGGENLAIBCHEN MIT SCHOTTENKÄSE mit Kohlrabi und Gemüsejus 16,00 Euro
BRUST UND HAX´L VOM ANTHERINGER BIO-HUHN mit Kartoffelpüree und Roten Rüben 24,00 Euro
FISCH DES TAGES mit Tauernroggenrisotto und Radicchio 27,00 Euro

SÜSSES...

POWIDL TASCHERL MIT BUTTERBRÖSEL mit Parfait und Holler 13,00 Euro
BIRNENKOMPOTT MIT VOGELBEEREN mit Vanilleeis und Hippe 9,00 Euro
PALATSCHINKEN Marillenmarmelade oder Preiselbeermarmelade 1 Stück 3,00 Euro
PALATSCHINKEN Marillenmarmelade oder Preiselbeermarmelade 2 Stück 6,00 Euro
HAUSGEMACHTES EIS UND SORBET Banane I Quitte I Kakao I Kernöl pro Kugel 3,00 Euro

ÖFFNUNGSZEITEN

MO – SA: 12.00 - 14.00 & 18.00 - 21.00 

Letzte Küchenbestellung um 13:30 Uhr und 20:30 Uhr!

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

 

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