AMMERHAUSER MENÚ

Auguriamo boun appetito!

IN ANTICIPO PER INIZIARE...

COPERTO con due tipi di companatico, burro, pane e verdure in agrodolce 4,00 euro
TERRINA DI PATATE E CREMA DI FORMAGGIO con funghi, barbabietola e indivia 12,00 euro
CARPACCIO DI GIUGNO con lardo, chutney di zucchine e chips di pane 14,00 euro

A CUCCHIAIATE QUALCOSA DI BUONO...

BRODINO DI MANZO con tre canederli 6,00 euro
ZUPPA DI SCHIUMA DA CIPOLLA DOLCE DI MARCHEFIELD con gnocco di formaggio 6,00 euro

PIATTI PRINCIPALI...

COTOLETTA ALLA MILANESE DI MAIALE 19,00 euro
DI VITELLO con patate e insalata mista 23,00 euro
POLLO IMPANATO con insalata di patate e fagioli 19,00 euro
BOLLITO DI MANZO con spinaci e patate al'arrosto 23,00 euro
RISOTTO AL FORMAGGIO DI MONTAGNA CON CUMINO NERO con pastinaca e Insalata di foglie 18,00 euro

TEMPO DI GODERE...

RAVIOLI AL SEDANO CON BACCHE DI GIOGO con funghi e mus di zucca 17,00 Euro
MELANZANA BRASATA D’ANTHERING con Humus e cipolla rossa 14,00 Euro
AVVOLTO DI BIETOLA E QUINOA CON OLIVE con Rape gialle 15,00 Euro
TAGLI DAL “BELRIED” DI VITELLO con pasticceria di patate e verdura di pomodori e cipolla 26,00 Euro
PULMONE DI VITELLO CON CURRY con canederlo e verdura 17,00 Euro
   

DOLCI...

BUDINO DI PAPAVERO E BRIOCHE con gelato e mirtillo nero 12,00 euro
GELATO E SORBETTO FATTO A CASA  
Prugna / pesca / cioccolato-menta / limone-verbena á 3,00 euro
FRITTELLA con Marmellata di albicocca o di mirtillo rosso 2 pezzi 6,00 euro
MOUSSE AL CIOCCOLATO IN VASO con gelato 9,00 euro

I NOSTRI ORARI DI APERTURA

LUN - SAB: 12.00 -14.00  & 18.00 - 21.00

Cucina calda fino alle  13.30 e 20.30

DOM: 12.00 - 20.00

Nessun giorno di riposo!