AMMERHAUSER MENÚ

Auguriamo boun appetito!

IN ANTICIPO PER INIZIARE...

COPERTO con due tipi di companatico, burro, pane e verdure in agrodolce 4,00 euro
INSALATA VERDE CON PARMIGANO con Verdure sottaceto 10,00 euro
PANNA COTTA AL FORMAGGIO E ROSMARINO con Prosciutto di cervo e insalata verde 13,00 euro
GNOCCHI DI PATATE DOLCI E CUMINO NERO con Schiuma di burro 12,00 euro

A CUCCHIAIATE QUALCOSA DI BUONO...

BRODINO DI MANZO con tre canederli 6,00 euro
ZUPPA DI SCHIUMA DA ZUCCA con gnocco di formaggio 6,00 euro

PIATTI PRINCIPALI...

COTOLETTA ALLA MILANESE DI MAIALE 19,00 euro
DI VITELLO con patate e insalata mista 23,00 euro
POLLO IMPANATO con insalata di patate e fagioli 19,00 euro
BOLLITO DI MANZO con spinaci e patate al'arrosto 23,00 euro
PARTE DELLA SPALLA DI VITELLO BRASATO con Puré e verdura brasata 23,00 euro

TEMPO DI GODERE...

LASAGNE DI FUNGHI E SEDANO CON OLIVE con cavolo nero e formaggio di montagna 15,00 Euro
TEMPURA DI SALSEFRICA NERA E ZUCCA con mus di patate dolci e mirtilli rossi 15,00 Euro
FALFAL DI LENTICCHIE con bietola con cocco e insalata di porro 15,00 Euro
LINGUA COTTA E CURATA DI VITELLO con scorzonera e gnocchi 19,00 Euro
INVOLTINO DI PETTO D’ANATRA con crema di cavolo rapa e cerfoglio 26,00 Euro
   
   

DOLCI...

BUDINO DI PAPAVERO E BRIOCHE con gelato e mirtillo nero 12,00 euro
GELATO E SORBETTO FATTO A CASA  
Prugna / pesca / cioccolato-menta / limone-verbena á 3,00 euro
FRITTELLA con Marmellata di albicocca o di mirtillo rosso 2 pezzi 6,00 euro
MOUSSE AL CIOCCOLATO IN VASO con gelato 9,00 euro

I NOSTRI ORARI DI APERTURA

LUN - SAB: 12.00 -14.00  & 18.00 - 21.00

Cucina calda fino alle  13.30 e 20.30

DOM: 12.00 - 20.00

Nessun giorno di riposo!