GEDECK mit 2erlei Aufstrich, Butter, Brot und Süß-Saures Gemüse

SOMMERLICHE BLATTSALATE mit Bergkäse und Schinkenspeck

QUINOA-GEMÜSE-SALAT mit Kohlrabi und Riesengarnelen

CARPACCIO VOM BIO-RIND mit Topfenbällchen und Chorizo

GNOCCHI MIT HANFSAMEN, Zucchinicreme und Parmesan

KLARE RINDSUPPE mit 3erlei Einlage

SCHAUMSUPPE VON MARCHFELDER SÜSSZWIEBELN mit Kaspress-Knöderl

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN mit Petersilienkartoffeln und Salat

WIENER SCHNITZEL VOM KALB mit Petersilienkartoffeln und Salat

AUSGELÖSTES BACKHUHN mit Kartoffelsalat, Käferbohnen und Kernöl

GEKOCHTES PINZGAUER RIND mit Röstkartoffeln, Spinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce

FISCH DES TAGES mit Bohnen-Tomaten-Gemüse und Couscous

RINDFLEISCH-GEMÜSESULZ mit Kernöl, Schwarzbrot und eingelegtem Gemüse

EIERSCHWAMMERL IN RAHMSAUCE mit Serviettenknödel und Blattsalat

RISOTTO VON ZUCCHINI UND WALDMEISTER mit Roten Rüben und Sprossen

RIESENGARNELEN UND LACHSFORELLENLAIBCHEN mit Tomaten-Consommé und Bohnen

RAGOUT VOM REH mit Spätzle und Rotkraut

MARILLENKNÖDEL mit Butterbrösel, Röster und Eis - 1 Stück

MARILLENKNÖDEL mit Butterbrösel, Röster und Eis - 2 Stück

KAFFEEPUDDING mit Hippe, Eis und Kompott

PALATSCHINKEN mit Marillenmarmelade oder Preiselbeermarmelade - 1 Stück

PALATSCHINKEN mit Marillenmarmelade oder Preiselbeermarmelade - 2 Stück

HAUSGEMACHTES EIS UND SORBET Schoko-Minze I Marille I Pfirsich I Zitronenverbene