Ammerhauser Menú
Auguro boun appetito!
Classico del casa
| Carpaccio di manzo con salame piccante e ricotta | 11,00 Euro |
| Insalata con ravioli di anatra e mozzarella | 9,00 Euro |
| Brodino di manzo con tre canederli | 5,00 Euro |
| Zuppa di patate con zafferano | 5,00 Euro |
| Filetto di salmerino con risotto e ravanello | 22,00 Euro |
| Cotoletta alla Milanese di maiale con patate e insalata mista | 15,00 Euro |
| Cotoletta alla Milanese di vitello con patate e insalata mista | 15,00 Euro |
| Bollito di manzo con spinaci e patate arrosto | 18,00 Euro |
| Arrosto di manzo con cipolle, pasta alla senape e insalata | 20,00 Euro |
| Hamburger con verdura, lardo, formaggio e patatine fritte | 13,50 Euro |
Vegetarina, Vegana e Argilla
| Gnocchi di grano saraceno con funghi e formaggio di montagna | 13,00 Euro |
| Ravioli di ricotta con burro, limone salato e rabarbar | 14,00 Euro |
| Polenta con cocco, insalata di cavolo rapa e olivas | 13,00 Euro |
| Pasticcino di palude e formaggio con brodo di cipolla e lardo | 12,00 Euro |
Für die Moorgerichte verwenden wir das Trinkmoor der Firma SonnenMoor in Anthering.
I Dolci
| Gelato fatto in casa: "Golden Milk" / papavero / olio di semi di zucca | 2,00 Euro |
| Sorbetto fatto in casa: rabarbaro / banana-ananas / mela | 2,00 Euro |
| 2 pezzi di crepes di marmellata all’albicocca | 5,90 Euro |
| Al mirtillo rosso | 5,90 Euro |
| Tortino al cioccolato con composta e panna cotta | 7,50 Euro |
Ghiottoneria
| Brodo di pollo con chili, verdura y uovo | 5,00 Euro |
| Zuppa di aglio verde con gnocco | 5,00 Euro |
| Viennese chiocciola risotto di aglio dell' orso e asparago | 16,00 Euro |
| Fegato di manzo fritto con insalata di aglio dell' orso e patate | 14,00 Euro |
| Spalla di cervo con carciofi e polenta | 24,00 Euro |
| Agnello con cuscus, melanzana e cicoria | 14,00 Euro |
| Interiora di vitello con gnocco | 12,00 Euro |
| Cordon Bleu di pollo con asparago e gnocchi | 16,00 Euro |
| Gnocco di rabarbaro e mela con frutta cotta e gelato | 8,00 Euro |
| s Coperto (di sera)| 2,10 Euro |