AMA-Gütsiegel

Gerade bei Lebensmitteln spielt die Qualität eine bedeutende Rolle. Sie ist meist nicht mit freiem Auge erkennbar, aber ausschlaggebend für höchsten Genuss.

Das AMA-Gütesiegel gewährleistet unabhängige Kontrollen und steht für konventionell erzeugte Lebensmittel, die überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen und deren Herkunft nachvollziehbar ist.
Mit dem AMA-Gütesiegel soll dem Konsumenten die Kaufentscheidung erleichtert werden, denn mit einem Blick werden die 3 Vorteile – ausgezeichnete Qualität, nachvollziehbare Herkunft und unabhängige Kontrollen – der damit ausgezeichneten Ware erkennbar.

Das AMA-Gastrosiegel wurde ins Leben gerufen, da Nachhaltigkeit und die Rückbesinnung auf regionale Angebote in der Gastronomie und Hotellerie immer mehr an Bedeutung gewinnen und die Herkunft der in der regionalen Küche verwendeten Produkte immer häufiger nachgefragt wird.

Das Hotel Ammerhauser setzt auch auf dieses Siegel und garantiert für die ausgezeichnete Qualität der Speisen.

Folgende Produkte, die für die Zubereitung der Gerichte verwendet werden, stammen aus umliegenden kulinarischen Regionen: